La vainilla transparente es un saborizante artificial o natural diseñado para mantener el color original blanco o brillante de tus postres, masas, betunes y bebidas
- Características: Su fórmula oleosa o tradicional está diseñada para soportar altas temperaturas de horneado sin perder su fragancia ni alterar el color de tus masas, pasteles o betunes.
- Variantes: Puedes encontrarla en dos presentaciones populares: vainilla clásica (color oscuro) y vainilla cristal/transparente (que evita teñir preparaciones blancas)
- Uso: Es ideal para aromatizar masas, galletas, hot cakes y jarabes. Al ser concentrada, se recomienda usar solo unas gotas o una cucharadita por cada kilo de mezcla.
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