Sazonador en Polvo Queso Cheedar PKN

En el sector de la manufactura de snacks, la consistencia y el costo por kilo son claves. El Polvo Sazonador Sabor Queso Cheddar de Tienda de Raya está formulado específicamente para cumplir con las exigencias de las líneas de producción continua, garantizando un producto final sumamente atractivo para el consumidor y altamente rentable para tu empresa.

Ventajas Competitivas:

• Alta Adherencia: Olvídate del desperdicio de polvo en el fondo del empaque. Su granulometría fina está diseñada para fijarse de manera óptima a la superficie de la botana (con o sin ayuda de una base aceitosa), asegurando que el sabor se quede en el producto.

• Excelente Color: Aporta un tono naranja brillante, homogéneo y limpio, característico del queso cheddar de impacto visual, ideal para detonar la compra por impulso.

• Sabor Profundo: Una experiencia sensorial completa. Gracias a su base de suero de leche potenciada, entrega notas lácteas intensas y un perfil salado/umami que se mantiene presente desde el primer hasta el último bocado.

• Fluidez y Manejo Industrial: Gracias a la inclusión de dióxido de silicio, el polvo mantiene una excelente fluidez. No se compacta ni genera terrones, lo que facilita su uso en dosificadores automáticos, tolvas o bombos giratorios de sazonado.

Dosificación y Rendimiento Sugerido:

• Porcentaje de aplicación: Se recomienda utilizar entre el 8% y el 10% del peso total del producto base (por ejemplo: de 80g a 100g de sazonador por cada kilogramo de botana sin sazonar).

• Nota: La dosificación puede ajustarse según el tipo de sustrato (maíz, papa, trigo) y el método de aplicación en planta.

Especificaciones Técnicas y Comerciales:

• Público Objetivo: Fabricantes de botanas, maquiladores de snacks, plantas procesadoras de alimentos y distribuidores mayoristas de insumos para dulcerías y cines.

• Presentaciones: Sacos industriales de 10 kg y 25 kg, sellados para garantizar la frescura y protección contra la humedad durante el almacenamiento.

• Ingredientes: Maltodextrina, saborizante artificial, suero de leche, sal refinada, glutamato monosódico y dióxido de silicio (como antiaglomerante).

• Declaración de Alérgenos: Contiene derivados lácteos (suero de leche).